Cultiver des courgettes sous serre en polycarbonate : tout ce qu'il faut savoir

La courgette est l'une des stars incontestées du potager français. Généreuse, rapide à pousser, facile à cuisiner… elle coche presque toutes les cases du légume idéal. Pourtant, une question revient souvent chez les jardiniers qui s'équipent d'une serre en polycarbonate : est-ce vraiment utile de cultiver des courgettes sous serre ? Est-ce que ça change quelque chose, ou est-ce que c'est un coup d'épée dans l'eau ?

La réponse courte : oui, cultiver des courgettes sous serre en polycarbonate change tout. Elle permet de démarrer bien plus tôt dans l'année, de prolonger la saison bien au-delà de ce que le climat extérieur autorise, et surtout d'obtenir des rendements nettement supérieurs. Mais comme toujours, il y a quelques subtilités à comprendre pour que ça fonctionne vraiment.

Dans cet article, nous vous expliquons tout ce qu'il faut savoir pour réussir vos courgettes sous serre en polycarbonate : du semis jusqu'à la récolte, en passant par la gestion de la chaleur, la pollinisation, l'arrosage et les erreurs à ne surtout pas commettre.

🌱 Pourquoi cultiver des courgettes sous serre en polycarbonate ?

Avant d'entrer dans le vif du sujet, il faut comprendre ce que la serre apporte concrètement à la culture de la courgette. Parce qu'on ne plante pas sous serre uniquement par confort : c'est une vraie stratégie agronomique.

🗓️ Démarrer plus tôt dans la saison

La courgette est une plante thermophile, c'est-à-dire qu'elle a besoin de chaleur pour germer et se développer correctement. En plein air, il faut attendre que les températures nocturnes dépassent les 10-12°C de façon stable pour planter sans risque. En France, selon les régions, cela arrive rarement avant mai.

Sous serre en polycarbonate, la donne change radicalement. Grâce à l'effet de serre naturel créé par les parois alvéolées, la température intérieure est systématiquement plus élevée que l'extérieur, parfois de 5 à 10°C selon l'exposition et l'épaisseur des parois. Résultat : on peut planter ses courgettes sous serre dès la mi-mars dans beaucoup de régions, voire dès début mars dans le Sud.

C'est un avantage énorme, surtout si on aime être le premier à récolter au mois de mai.

📈 Des rendements bien supérieurs

Une courgette cultivée en extérieur produit en moyenne 8 à 12 fruits par plant sur l'ensemble de la saison. Sous serre bien conduite, ce chiffre monte facilement à 15 à 25 fruits par plant, voire plus si les conditions sont optimales.

Plusieurs facteurs expliquent cet écart :

• 🌡️ Des températures plus stables qui évitent les chocs thermiques nocturnes
• 💧 Un arrosage mieux maîtrisé sans les caprices de la pluie
• 🛡️ Une protection contre les ravageurs aériens comme la mouche de la courge
• ☀️ Une saison allongée des deux côtés (démarrage précoce et fin tardive)

🍂 Prolonger la saison jusqu'en automne

En extérieur, la première gelée signe souvent l'arrêt de mort de vos courgettes. Sous serre, vous gagnez 4 à 6 semaines supplémentaires selon votre région. En Normandie ou en Bretagne par exemple, cela peut faire la différence entre une récolte qui s'arrête fin septembre et une qui dure jusqu'à la mi-novembre.

Chez AtmoSerre, nous concevons nos serres en polycarbonate précisément pour offrir ce type d'avantage thermique tout au long de l'année. Nos modèles sont disponibles sur notre boutique en ligne AtmoSerre pour ceux qui souhaitent sauter le pas.

🧪 Les bonnes variétés de courgettes à choisir pour la culture sous serre

Toutes les courgettes ne se comportent pas de la même façon sous serre. Certaines variétés sont particulièrement adaptées à un environnement confiné, d'autres ont tendance à prendre trop de place ou à souffrir des excès de chaleur.

🥇 Les variétés à privilégier

Variétés compactes ou à port buissonnant : Elles sont idéales sous serre car elles ne prennent pas trop de place. On pense notamment à :

• Black Beauty : productive, précoce, fruits sombres très réguliers
• Astia : compacte, parfaite pour les serres de taille modeste
• Coucourzelle : rayée, esthétique, production continue
• Patio Star : plant très ramassé, adapté aux espaces limités

Variétés à fruits jaunes : Moins traditionnelles mais souvent plus résistantes à certains stress thermiques. La Golden Delight et la Soleil sont de bonnes options à tester.

⚠️ Les variétés à éviter sous serre

Les courgettes à port étalé ou à tiges très longues sont à éviter si votre serre est de taille standard (6 à 10 m²). Elles envahissent rapidement tout l'espace et finissent par étouffer les autres cultures.

Les variétés à spaghetti (comme la courge spaghetti) sont également moins pertinentes en serre polycarbonate, car leur développement est très volumineux et leur saison naturellement longue les rend moins urgentes à protéger.

📆 Le calendrier idéal pour cultiver des courgettes sous serre en polycarbonate

C'est l'un des points les plus importants. Le timing est crucial pour profiter pleinement des avantages de la serre. Voici un calendrier concret, adapté à la majorité des régions françaises (hors zones méditerranéennes ou montagne).

Ce calendrier vous donne une longueur d'avance de 6 à 8 semaines par rapport à une culture en plein air classique. Et sur la fin de saison, vous profitez encore de vos courgettes alors que vos voisins ont déjà tout arraché.

🌱 Le semis des courgettes sous serre : étape par étape

Semer des courgettes, c'est simple, mais il y a quand même quelques petits détails qui font la différence entre un semis qui réussit et un semis qui végète.

📦 Le matériel nécessaire

• Des godets biodégradables de 8 à 10 cm (les courgettes n'aiment pas du tout avoir les racines perturbées)
• Un terreau de semis léger légèrement humidifié
• Des graines de qualité, idéalement issues d'un semencier sérieux
• Une source de chaleur douce si les températures nocturnes descendent encore bas (tapis chauffant ou serre à l'intérieur de la serre)

🌰 La technique de semis

1. Remplissez vos godets aux trois quarts avec le terreau de semis.
2. Posez une graine à plat (et non sur la tranche, même si c'est tentant), à environ 2 cm de profondeur.
3. Recouvrez légèrement, tassez doucement et arrosez avec un brumisateur ou un arrosoir à pomme fine.
4. Couvrez d'un film plastique ou d'une cloche pour maintenir l'humidité jusqu'à la levée.
5. Placez les godets dans la partie la plus chaude de la serre, idéalement là où la lumière est maximale.

La germination intervient généralement en 5 à 8 jours si la température au sol est d'au moins 18°C. En dessous, ça peut prendre deux fois plus longtemps, ou même ne pas lever du tout.

🔆 Après la levée

Une fois que les cotylédons (les premières feuilles) apparaissent, retirez le film plastique ou la cloche. Ventilez légèrement la serre pendant les heures chaudes pour habituer les plantules à l'air. C'est ce qu'on appelle le durcissement progressif.

Ne laissez jamais les jeunes plants de courgette manquer de lumière. Un semis trop à l'ombre deviendra étiolé (tiges fines et allongées) et ne donnera jamais une belle plante robuste.

🪴 La plantation en place sous serre : les bons gestes

Quand vos plants ont développé deux vraies feuilles (les feuilles caractéristiques de la courgette, pas les cotylédons), il est temps de les planter en place dans la serre.

📏 L'espacement

C'est souvent là que les jardiniers font leur première erreur : sous-estimer la taille finale de la courgette. Un plant adulte de courgette, même en variété compacte, peut atteindre 60 à 90 cm de diamètre.

Comptez donc au minimum 80 cm à 1 mètre entre chaque plant. Dans une serre de 6 m², vous pouvez raisonnablement planter 2 à 3 pieds. Dans une serre de 9 à 12 m², montez à 4 à 6 pieds.

🌍 Le sol et la préparation

La courgette est une plante très gourmande. Elle a besoin d'un sol :

• 🟫 Riche en matière organique (ajoutez du compost mûr ou du fumier bien décomposé)
• 💨 Bien drainé (évitez les zones qui stagnent après un arrosage)
• 🧪 Légèrement acide à neutre (pH idéal entre 6 et 7)

Avant de planter, creusez une belle trouaison d'au moins 30 cm de profondeur et 30 cm de diamètre. Incorporez une bonne poignée de compost, éventuellement un peu de corne broyée pour la richesse en azote, puis plantez votre godot entier (s'il est biodégradable, inutile de le retirer).

💧 L'arrosage juste après la plantation

Arrosez copieusement juste après la plantation, puis réduisez pendant 3 à 5 jours pour encourager les racines à partir à la recherche de l'eau. C'est un principe de base qui s'applique à presque toutes les cultures sous serre, et la courgette ne fait pas exception.

☀️ Gérer la chaleur et la ventilation sous serre : le point critique

C'est probablement le sujet le plus délicat de la culture de courgettes sous serre en polycarbonate. La chaleur est votre alliée, mais elle peut devenir votre ennemie si vous ne la gérez pas bien.

🌡️ Les températures idéales pour la courgette

Au-delà de 32-35°C, les fleurs avortent. Les ovaires tombent avant même d'être fécondés. Le plant se protège de la chaleur excessive en arrêtant temporairement sa production. C'est un mécanisme de défense naturel, mais c'est un vrai calvaire pour le jardinier qui voulait une belle récolte de juillet.

🌬️ Ventiler, ventiler, ventiler

Dans une serre en polycarbonate bien conçue, la ventilation est votre meilleur outil de régulation thermique. Les règles de base :

• Ouvrez les fenêtres et aérations dès que la température dépasse 22-25°C à l'intérieur
• Préférez une ventilation croisée (ouvrir de part et d'autre de la serre pour créer un courant d'air)
• En été, gardez la serre ouverte une bonne partie de la journée, surtout entre 11h et 17h
• Investissez dans des ouvrants automatiques thermostatiques si vous ne pouvez pas surveiller régulièrement

🌫️ L'ombrage en été

Par temps de forte chaleur (au-delà de 30°C extérieur), vous pouvez également poser un voile d'ombrage ou badigeonner les parois d'un produit opacifiant. C'est surtout utile en juillet-août dans les régions très ensoleillées.

Nos serres en polycarbonate sont conçues avec des parois alvéolées qui régulent naturellement une partie des flux thermiques. Mais même avec le meilleur matériel, une surveillance active reste indispensable lors des épisodes caniculaires.

🌸 La pollinisation des courgettes sous serre : un point souvent négligé

C'est le sujet qui surprend le plus les jardiniers qui se lancent pour la première fois dans la culture de courgettes sous serre. En extérieur, les abeilles et bourdons font tout le travail sans qu'on y pense. Sous serre, c'est plus compliqué.

🐝 Le problème de la pollinisation en milieu fermé

Les insectes pollinisateurs entrent beaucoup moins facilement dans une serre fermée. Or, la courgette est une plante monoïque : elle produit des fleurs mâles et des fleurs femelles sur le même plant, et ces deux types de fleurs doivent être mis en contact pour que le fruit se forme.

Sans pollinisation, les jeunes courgettes jaunissent et tombent quelques jours après l'apparition des fleurs femelles. C'est extrêmement frustrant quand on ne comprend pas pourquoi.

✋ La pollinisation manuelle : simple et efficace

La solution est heureusement très simple : polliniser à la main. Voici comment faire :

1. Identifiez les fleurs mâles : elles ont une tige fine et droite, sans renflement à la base.
2. Identifiez les fleurs femelles : elles ont un petit renflement à la base (c'est l'ovaire, la future courgette).
3. Cueillez une fleur mâle ouverte, retirez délicatement les pétales pour exposer les étamines couvertes de pollen jaune.
4. Frottez délicatement les étamines sur le pistil de la fleur femelle, en effectuant un léger mouvement circulaire.

Répétez cette opération chaque matin lors de la floraison, de préférence entre 8h et 11h quand les fleurs sont grand ouvertes. C'est le moment où le pollen est le plus frais et le plus viable.

💡 Astuce terrain

Si vous avez du mal à trouver des fleurs mâles et femelles ouvertes en même temps, vous pouvez récolter le pollen d'une fleur mâle ouverte à l'aide d'un petit pinceau et le conserver 24 à 48h dans un sachet fermé au réfrigérateur. Cela vous laisse plus de flexibilité si les cycles d'ouverture ne se synchronisent pas.

💧 L'arrosage des courgettes sous serre : ni trop, ni trop peu

La courgette est une grande consommatrice d'eau, surtout en période de fructification. Mais sous serre, le sol se dessèche plus lentement qu'en extérieur, et un arrosage mal calibré peut vite devenir problématique.

📊 Fréquence et quantité recommandées

Ces chiffres sont des repères, pas des règles absolues. Touchez toujours le sol avant d'arroser : s'il est encore frais et humide à 3-4 cm de profondeur, attendez encore un peu.

🚿 La technique d'arrosage

Arrosez toujours au pied, jamais sur le feuillage. Les courgettes sont sensibles à certaines maladies fongiques (oïdium notamment) et un feuillage régulièrement mouillé favorise leur développement.

Privilégiez un arrosage en soirée ou tôt le matin pour limiter l'évaporation. L'idéal, si vous avez la possibilité, est de mettre en place un système de goutte-à-goutte : régulier, ciblé au pied, économe en eau.

⚠️ Les signes d'un mauvais arrosage

• 🌿 Feuilles qui pendent légèrement le matin : manque d'eau (si c'est en journée, c'est souvent normal par forte chaleur)
• 🟡 Feuilles qui jaunissent à la base : excès d'eau, risque de pourriture racinaire
• 🥒 Courgettes difformes ou amères : stress hydrique irrégulier pendant la fructification

🌿 La fertilisation : comment nourrir ses courgettes sous serre correctement

La courgette est une plante très gourmande. Dans le sol d'une serre, qui est un espace fermé et intensivement cultivé, les nutriments s'épuisent plus vite que dans un potager en plein air.

🧪 Les besoins nutritifs

• 🟢 Azote (N) : indispensable pour le développement végétatif et la croissance des feuilles. Important en début de culture.
• 🟠 Phosphore (P) : favorise l'enracinement et la fructification. Particulièrement utile lors de la plantation et au moment de la floraison.
• 🔴 Potassium (K) : essentiel à la qualité des fruits, à leur saveur et à leur conservation. À apporter surtout en période de fructification.

💊 Les apports recommandés

Nous recommandons une approche progressive et équilibrée :

1. Avant la plantation : enrichissez le sol avec du compost mûr et/ou du fumier bien décomposé. C'est la base.
2. Pendant la croissance (toutes les 2 à 3 semaines) : apportez un engrais liquide équilibré type "légumes poussants" ou un engrais bio à base de purin d'ortie ou de compost liquide.
3. En période de fructification : passez à un engrais plus riche en potasse (type "tomate et légumes fruits") pour favoriser la formation et la qualité des courgettes.

Évitez l'excès d'azote en cours de saison. Un plant surchargé en azote pousse beaucoup de feuilles mais produit peu de fruits. C'est l'erreur classique.

🛡️ Les maladies et ravageurs à surveiller sous serre

Sous serre, certains problèmes sont moins fréquents qu'en extérieur, d'autres le sont davantage. Connaître les ennemis potentiels de vos courgettes vous permet d'agir vite avant que la situation ne dégénère.

🍄 L'oïdium : l'ennemi numéro un de la courgette sous serre

C'est de loin le problème le plus courant. L'oïdium se manifeste par un dépôt blanc poudreux sur les feuilles, d'abord sur les faces supérieures, puis en envahissant progressivement tout le feuillage.

Il se développe préférentiellement dans des conditions de chaleur sèche combinée à des nuits fraîches, ce qui correspond exactement au profil de nombreuses serres en polycarbonate en été.

Comment le prévenir :

• Ventilez correctement pour éviter les variations brutales de température
• Évitez de mouiller le feuillage lors de l'arrosage
• Espacez bien vos plants pour une bonne circulation de l'air

Comment le traiter :

• Dès les premières taches, traitez avec du soufre mouillable (traitement de référence, autorisé en agriculture biologique)
• Vous pouvez aussi pulvériser une solution de bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau) en préventif ou en début d'infection
• En cas d'attaque forte, retirez les feuilles les plus atteintes pour limiter la propagation

🕷️ Les acariens (araignées rouges)

Par temps chaud et sec, les acariens (tétraniques ou araignées rouges) peuvent coloniser la face inférieure des feuilles et provoquer un jaunissement progressif du feuillage. Sous serre, où l'humidité est parfois basse en été, ils trouvent des conditions très favorables.

Solution naturelle : Augmentez l'humidité ambiante (brumisations légères le matin), et introduisez des acariens prédateurs (Phytoseiulus persimilis) pour un contrôle biologique efficace.

🐌 Les limaces et escargots

Souvent moins présents sous serre que dehors, ils peuvent néanmoins s'y faufiler, surtout en automne quand il fait humide. Des pièges à bière placés en bordure de la serre ou des granulés à base de ferrate de fer (autorisés en bio) suffisent généralement à régler le problème.

🐛 La mouche de la courge

Moins connue mais parfois redoutable, cette mouche pond dans les fruits encore jeunes et ses larves les détruisent de l'intérieur. Sous serre, elle est beaucoup plus rare qu'en extérieur, car l'accès est limité. C'est l'un des vrais avantages de la culture sous serre pour les cucurbitacées.

🥒 La récolte des courgettes sous serre : quand et comment ?

Récolter au bon moment, c'est aussi une compétence. Une courgette récoltée trop tard perd en qualité, devient filandreuse, moins savoureuse, et surtout elle épuise le plant en détournant son énergie de la production de nouveaux fruits.

📏 La taille idéale à la récolte

• Courgettes vertes classiques : 15 à 20 cm de long, fermes au toucher
• Courgettes jaunes : légèrement plus petites, 12 à 18 cm, elles deviennent vite amères si elles grossissent trop
• Rondes (type Ronde de Nice) : à la taille d'une orange, avant qu'elles ne jaunissent

✂️ La technique de cueillette

Utilisez un couteau ou un sécateur propre pour couper la queue à 2-3 cm du fruit. Ne tirez jamais sur la courgette : vous risquez d'abîmer la tige du plant, et sous serre, une blessure ouverte est une porte d'entrée pour des maladies fongiques.

🔁 Récoltez souvent pour produire plus

Plus vous récoltez, plus le plant produit. C'est une règle d'or avec les cucurbitacées. En laissant une courgette grossir démesurément (ce qui arrive vite, parfois en 3-4 jours), vous envoyez un signal au plant que sa mission de reproduction est accomplie, et la production ralentit.

En pleine saison, une inspection quotidienne de la serre est recommandée. Pas pour le plaisir (enfin si, c'est toujours un plaisir), mais pour cueillir à temps.

🏡 Quelle serre choisir pour cultiver des courgettes ?

La culture de la courgette sous serre fonctionne bien dans la plupart des modèles de serres en polycarbonate, mais certaines caractéristiques font vraiment la différence.

📐 La taille de la serre

Comptez au minimum 2 m² par plant de courgette pour travailler confortablement et permettre au plant de se développer. Pour deux ou trois plants (une production familiale standard), une serre de 6 à 9 m² est très bien adaptée.

Si vous souhaitez combiner courgettes et autres cultures (tomates, poivrons, salades), optez plutôt pour une serre de 12 à 20 m², qui vous donnera la flexibilité d'organiser votre espace intelligemment.

🏗️ La hauteur sous serre

La courgette ne monte pas très haut (contrairement aux tomates), mais une serre avec une hauteur au faîte d'au moins 1,90 m est indispensable pour travailler confortablement. Et pour la ventilation, une hauteur généreuse est un vrai plus.

🌡️ L'épaisseur du polycarbonate

Pour la culture de courgettes, notamment si vous souhaitez démarrer tôt au printemps ou prolonger jusqu'en automne, choisissez un polycarbonate d'au moins 6 mm d'épaisseur. Ce type de paroi offre une bien meilleure isolation thermique que les panneaux de 4 mm, et protège davantage contre les gelées printanières tardives.

Chez AtmoSerre, notre gamme de serres de jardin en polycarbonate couvre toutes les tailles et tous les besoins. Pour une culture de courgettes en famille, nous recommandons particulièrement La Contemporaine, qui allie une surface généreuse, une excellente ventilation et des parois en polycarbonate de qualité supérieure.

📋 Les erreurs classiques à éviter absolument

On aurait pu distiller ces erreurs dans les différentes sections, mais les regrouper ici permet de les avoir toutes en tête avant de démarrer.

❌ Erreur n°1 : Planter trop tôt sans chauffage d'appoint

Même sous serre en polycarbonate, si les nuits descendent encore sous les 8°C, les jeunes plants de courgette vont souffrir. Ne vous fiez pas uniquement à la protection de la serre pour les premières semaines. Ayez un petit chauffage d'appoint (résistance électrique, chauffage à pétrole adapté aux serres) ou au minimum un voile de forçage posé directement sur les plants les nuits froides de mars-avril.

❌ Erreur n°2 : Planter trop serré

Nous l'avons dit, mais ça mérite d'être répété : une courgette prend beaucoup de place. Planter 4 courgettes dans une serre de 6 m², c'est s'assurer une jungle en juin et une catastrophe sanitaire (maladies, manque de lumière, concurrence) d'ici juillet.

❌ Erreur n°3 : Négliger la pollinisation

Sans pollinisation, pas de courgette. Si vos fleurs femelles tombent sans jamais produire de fruit, c'est presque toujours un problème de pollinisation. Faites-le à la main, c'est simple, ça prend 5 minutes le matin, et les résultats sont immédiats.

❌ Erreur n°4 : Sur-arroser au démarrage

Les jeunes plants n'ont pas besoin d'autant d'eau que les plants adultes en pleine fructification. Un sol constamment détrempé favorise les fontes de semis et les pourritures au collet. Arrosez moderément les premières semaines, puis augmentez progressivement.

❌ Erreur n°5 : Ne jamais ouvrir la serre

Même quand il fait froid dehors, une serre totalement fermée en journée peut atteindre des températures délétères en quelques heures de soleil. Les fleurs avortent, l'oïdium prolifère, et les plants s'affaiblissent. Aérez systématiquement dès que le soleil pointe.

❌ Erreur n°6 : Laisser les grosses courgettes sur le plant

Une courgette oubliée qui devient une courge de 40 cm, ça arrive à tout le monde. Mais sous serre, cela bloque toute la production pendant plusieurs jours. Récoltez souvent et sans hésitation.

🤝 Courgettes et associations végétales sous serre

Cultiver des courgettes seules dans une serre, c'est bien. Les associer intelligemment à d'autres plantes, c'est encore mieux. Le compagnonnage végétal fonctionne aussi bien sous serre qu'en extérieur, à condition de l'adapter aux contraintes de l'espace confiné.

🌻 Les bonnes associations

• 🌼 Soucis (Tagetes) : plantés en bordure de la serre, ils repoussent les nématodes et certains ravageurs. Un classique incontournable.
• 🧅 Oignons et ciboulettes : leur odeur repousse de nombreux insectes nuisibles. Ils prennent peu de place.
• 🌿 Basilic : aromatique et répulsif, il s'associe très bien avec les cucurbitacées.
• 🫘 Haricots nains : ils fixent l'azote dans le sol et profitent à la courgette qui est gourmande. L'équilibre est parfait.

🚫 Les mauvaises associations

• 🥔 Pommes de terre : compétition importante dans le sol et risque de transmission de maladies communes.
• 🍅 Tomates en grand nombre : si vous n'avez qu'une petite serre, la coexistence tomates-courgettes est difficile car les deux plantes ont des besoins thermiques légèrement différents et occupent beaucoup d'espace.

❓ FAQ - Cultiver des courgettes sous serre en polycarbonate

Est-ce qu'on peut cultiver des courgettes sous serre toute l'année ?

En France, cultiver des courgettes sous serre toute l'année est possible dans les régions les plus clémentes, mais il faut un chauffage d'appoint en hiver. La courgette a besoin de chaleur et de lumière pour fructifier, deux éléments qui manquent naturellement de novembre à février, même sous serre. La saison réaliste s'étend de mars à novembre avec une serre en polycarbonate bien isolée.

Pourquoi mes courgettes tombent avant de grossir sous serre ?

C'est presque toujours un problème de pollinisation insuffisante. Les fleurs femelles non fécondées jaunissent et tombent après 2-3 jours. Pollinisez à la main chaque matin pendant la floraison avec une fleur mâle ou un pinceau imbibé de pollen. Résultat visible en moins d'une semaine.

Combien de courgettes peut-on récolter par plant sous serre ?

Dans de bonnes conditions (chaleur maîtrisée, arrosage régulier, pollinisation assurée), un plant de courgette sous serre peut produire 15 à 25 fruits sur la saison, voire plus. C'est sensiblement supérieur à la culture en plein air, qui tourne autour de 8 à 12 fruits par plant dans les meilleures conditions.

Faut-il tailler les courgettes sous serre ?

Contrairement aux tomates, la courgette ne se taille pas vraiment. On peut cependant supprimer les vieilles feuilles à la base (feuilles jaunies ou atteintes d'oïdium) pour améliorer la circulation de l'air et limiter les maladies. Il n'y a pas d'ébourgeonnage ou de conduite en hauteur à prévoir pour cette plante.

Quelle différence entre cultiver des courgettes sous serre et en plein air ?

La principale différence porte sur la saison de culture, les rendements et la régularité de la production. Sous serre, vous démarrez 6 à 8 semaines plus tôt, vous récoltez jusqu'en novembre au lieu de fin septembre, et vous êtes beaucoup moins tributaire des aléas météo. Pour en savoir plus sur ce que l'on peut cultiver sous serre tout au long de l'année, notre article sur le calendrier de culture en serre vous donnera une vision complète des possibilités saison par saison.

Peut-on utiliser le paillage sous serre pour les courgettes ?

Absolument, et c'est même fortement conseillé. Le paillage (paille, copeaux de bois, BRF) conserve l'humidité du sol, régule la température de surface, empêche les mauvaises herbes et limite les éclaboussures lors de l'arrosage. Comptez une couche de 5 à 8 cm autour du pied, en laissant un espace de quelques centimètres autour du collet pour éviter les pourritures.

🌿 Conclusion : la courgette, une culture sous serre accessible et très gratifiante

Si vous hésitiez encore à cultiver des courgettes sous serre, nous espérons que cet article vous a convaincu que c'est à la fois simple et terriblement efficace. Cette plante généreuse s'adapte parfaitement à l'environnement d'une serre en polycarbonate, à condition de respecter quelques règles fondamentales : de l'espace, de la chaleur maîtrisée, de la pollinisation manuelle et des arrosages réguliers.

En retour, elle vous offre des récoltes abondantes bien avant vos voisins, une production qui s'étend sur presque neuf mois de l'année, et la satisfaction incomparable de mordre dans une courgette fraîchement cueillie, cultivée avec soin, sans pesticides, dans votre propre serre.

Vous n'avez pas encore de serre ? C'est le bon moment pour franchir le cap. Découvrez toute notre gamme de serres de jardin en polycarbonate et trouvez le modèle qui correspond à votre jardin, à vos ambitions et à vos cultures préférées. Parce qu'une serre bien choisie, c'est des années de récoltes exceptionnelles en perspective. 🌱